Test z alkoholi, fenoli, aldehydów i ketonów: rzędowość i utlenianie alkoholi, kwasowy charakter fenolu, próby Tollensa i Trommera. Zadania zamknięte i otwarte, wyjaśnienie po każdej odpowiedzi.
Konto zakładasz w minutę · pełny dostęp do wszystkich przedmiotów od 49 zł/mies.
Sprawdzian z pochodnych tlenowych w wersji szkolnej →

O temacie
Test obejmuje działy XIV („Hydroksylowe pochodne węglowodorów − alkohole i fenole”) i XV („Związki karbonylowe − aldehydy i ketony”) podstawy programowej.
Alkohole: budowa i rzędowość; reakcje spalania, z HCl i HBr, z sodem, utlenienia do związków karbonylowych, eliminacji wody, z nieorganicznymi kwasami tlenowymi i z kwasami karboksylowymi; alkohole mono- i polihydroksylowe (etanol, etano-1,2-diol, propano-1,2-diol, propano-1,2,3-triol) i doświadczenie, które je odróżnia; zachowanie alkoholi pierwszo-, drugo- i trzeciorzędowych wobec utleniaczy (np. CuO lub K₂Cr₂O₇/H₂SO₄); reakcja manganianu(VII) potasu w środowisku kwasowym z alkoholem.
Fenole: reakcje z sodem, wodorotlenkiem sodu, bromem i kwasem azotowym(V); odróżnianie alkoholi od fenoli (reakcje kwasowo-zasadowe, reakcja z FeCl₃); porównanie mocy fenolu i kwasu węglowego; ciągi przemian od węglowodoru do alkoholu lub fenolu.
Aldehydy i ketony: różnice w budowie, doświadczenie odróżniające aldehyd od ketonu, równania reakcji aldehydu z odczynnikiem Tollensa i Trommera. Stałe dysocjacji fenolu (1,02·10⁻¹⁰) i kwasu węglowego (Ka1 = 4,47·10⁻⁷) są na karcie wzorów CKE. Kondensacja aldolowa i reguła Zajcewa nie są wymienione w wymaganiach.
Pytania z bazy dla tego tematu
Prawdziwe pytania z bazy — kliknij odpowiedź i sprawdź. Po jednym z każdego dostępnego typu (do 6 zakładek). Tak samo wyglądają pytania w Quizie w aplikacji, gdzie odpowiedzi otwarte ocenia AI.

Jak działa quiz
W tym quizie
Quiz losuje spośród 111 pytań w bazie. Każdy typ pokazujemy tak, jak wygląda w Quizie.
Wybierz jedną z 4 odpowiedzi A/B/C/D.
Odpowiedz pełnym zdaniem. AI ocenia w 30 s z komentarzem CKE.
Wybierz wszystkie poprawne
Zaznacz wszystkie poprawne odpowiedzi. Częściowe punkty za hity, kary za false-positive.
Połącz elementy w pary: termin → definicja, autor → dzieło, wzór → nazwa.
Zakres testu
5 kluczowych umiejętności – każdą przećwiczysz na pytaniach w Quizie.
Rzędowość alkoholu to rzędowość atomu węgla połączonego z grupą –OH. Alkohol pierwszorzędowy utlenia się do aldehydu, drugorzędowy do ketonu, a trzeciorzędowy w tych warunkach nie ulega utlenieniu – to podstawa doświadczenia odróżniającego alkohol trzeciorzędowy. Przykład z tlenkiem miedzi(II): CH₃CH₂OH + CuO → CH₃CHO + Cu + H₂O (czarny CuO zmienia się w czerwonobrunatną miedź). W reakcji z K₂Cr₂O₇ w środowisku kwasowym roztwór zmienia barwę z pomarańczowej na zieloną.
Z sodem: 2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂. Z halogenowodorem: C₂H₅OH + HBr → C₂H₅Br + H₂O. Eliminacja wody: CH₃CH₂OH → CH₂=CH₂ + H₂O (w podwyższonej temperaturze, wobec katalizatora). Z kwasami karboksylowymi i nieorganicznymi kwasami tlenowymi alkohole tworzą estry. Z manganianem(VII) potasu w środowisku kwasowym: 5C₂H₅OH + 4MnO₄⁻ + 12H⁺ → 5CH₃COOH + 4Mn²⁺ + 11H₂O.
Etano-1,2-diol (glikol etylenowy), propano-1,2-diol (glikol propylenowy) i propano-1,2,3-triol (glicerol) mają w cząsteczce więcej niż jedną grupę –OH. Odróżnia je od alkoholi monohydroksylowych reakcja ze świeżo strąconym wodorotlenkiem miedzi(II): niebieski osad roztwarza się i powstaje szafirowy roztwór. Etanol w tych warunkach nie reaguje.
Fenol jest słabym kwasem: reaguje z sodem i z wodorotlenkiem sodu (C₆H₅OH + NaOH → C₆H₅ONa + H₂O), czego alkohole nie robią. Jest słabszy od kwasu węglowego (Ka 1,02·10⁻¹⁰ wobec Ka1 4,47·10⁻⁷ na karcie wzorów), dlatego CO₂ wypiera fenol z roztworu fenolanu: C₆H₅ONa + CO₂ + H₂O → C₆H₅OH + NaHCO₃ – roztwór mętnieje. Z wodą bromową fenol reaguje bez katalizatora: C₆H₅OH + 3Br₂ → C₆H₂Br₃OH + 3HBr (biały osad 2,4,6-tribromofenolu). Z roztworem FeCl₃ daje fioletowe zabarwienie.
W aldehydach grupa karbonylowa jest na końcu łańcucha (–CHO), w ketonach – wewnątrz. Aldehydy mają właściwości redukujące. Próba Tollensa: RCHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH → RCOONH₄ + 2Ag + 3NH₃ + H₂O – na ściankach probówki osadza się srebro (lustro srebrne). Próba Trommera: RCHO + 2Cu(OH)₂ + NaOH → RCOONa + Cu₂O + 3H₂O – po ogrzaniu niebieski osad zmienia się w ceglastoczerwony Cu₂O. Ketony nie dają tych prób.
🧪 Do zapamiętania
Wzory chemiczne, typy reakcji i kluczowe stałe z działu „Pochodne tlenowe (alkohole, fenole, karbonyle)”, o które pytają zadania w quizie.
Na czym potykają się maturzyści
Sprawdź, czy nie wpadasz w te pułapki – przy każdej jest poprawna wersja i wyjaśnienie.
Alkohol trzeciorzędowy utlenia się do ketonu.
Alkohol trzeciorzędowy nie ulega utlenieniu w warunkach, w których utleniają się alkohole pierwszo- i drugorzędowe.
Dlaczego: Atom węgla połączony z grupą –OH nie ma w nim atomu wodoru, który mógłby zostać oderwany przy tworzeniu grupy karbonylowej. Do ketonu utlenia się alkohol drugorzędowy.
Propanon (aceton) daje dodatni wynik próby Tollensa.
Propanon nie daje próby Tollensa ani Trommera – to keton.
Dlaczego: Właściwości redukujące wykazuje grupa aldehydowa –CHO. Na tej różnicy opiera się doświadczenie odróżniające aldehyd od ketonu (podstawa programowa, XV.2).
Fenol wypiera tlenek węgla(IV) z węglanu sodu.
Fenol jest słabszym kwasem niż kwas węglowy i nie wypiera CO₂ z węglanów; to CO₂ wypiera fenol z fenolanu sodu.
Dlaczego: Karta wzorów: fenol Ka = 1,02·10⁻¹⁰, kwas węglowy Ka1 = 4,47·10⁻⁷. C₆H₅ONa + CO₂ + H₂O → C₆H₅OH + NaHCO₃. Kwasy karboksylowe są mocniejsze od kwasu węglowego i wypierają CO₂.
Etanol reaguje z roztworem NaOH tak jak fenol.
Etanol nie reaguje z roztworem NaOH; reaguje z sodem.
Dlaczego: Reakcja z wodorotlenkiem sodu odróżnia fenole od alkoholi (podstawa programowa, XIV.6). Z sodem: 2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂.
Glicerol ogrzewany z Cu(OH)₂ daje ceglasty osad Cu₂O, jak aldehyd.
Glicerol roztwarza osad Cu(OH)₂ – powstaje szafirowy roztwór; osad Cu₂O daje aldehyd.
Dlaczego: To dwie różne reakcje z tym samym odczynnikiem: alkohol polihydroksylowy tworzy z jonami miedzi(II) rozpuszczalny związek kompleksowy, a aldehyd redukuje miedź(II) do miedzi(I).
Fenol reaguje z bromem tylko w obecności katalizatora, tak jak benzen.
Fenol reaguje z wodą bromową bez katalizatora, a produktem jest 2,4,6-tribromofenol.
Dlaczego: Grupa –OH kieruje podstawniki w położenia 2- i 4- (karta wzorów) i ułatwia substytucję w pierścieniu.
Strategia
Kolejność kroków przy rozwiązywaniu – w quizie i na maturze.
Zadania z działu „Pochodne tlenowe (alkohole, fenole, karbonyle)” w zakresie wymagań podstawy programowej dla szkoły ponadpodstawowej (Dz.U. 2024 poz. 1019).
Zamknięte i otwarte, tak jak w arkuszu. Rozkład typów w tym teście widać wyżej na stronie i pochodzi z bazy pytań.
Odpowiedzi otwarte ocenia AI, a po ocenie widzisz komentarz z tym, czego w odpowiedzi zabrakło.
Test obejmuje jeden dział i podaje wyjaśnienie po każdej odpowiedzi. Egzamin z chemii trwa 180 minut, a arkusz zawiera około 45 zadań (Informator CKE, s. 6); w arkuszach z lat 2023–2026 do uzyskania było 60 punktów.
Te działy łączą się z tematem „Pochodne tlenowe (alkohole, fenole, karbonyle)” – przećwicz je w Quizie.
111 pytań w bazie, wyjaśnienie po każdej odpowiedzi, ocena AI odpowiedzi otwartych, trudność dopasowana do Ciebie i powtórki tego, co sprawiło Ci kłopot. Pełny dostęp do wszystkich przedmiotów — 49 zł/mies.
Wybierz, które kategorie plików cookies akceptujesz. Zgodę możesz zmienić w dowolnym momencie.
Sesja, bezpieczeństwo, podstawowa funkcjonalność (logowanie, koszyk subskrypcji, zabezpieczenia reCAPTCHA). Bez nich serwis nie działa.
Google Analytics 4 — anonimowe statystyki użycia serwisu. Pomaga nam poprawiać aplikację na podstawie tego, które funkcje są faktycznie używane.
Google Ads — remarketing i pomiar skuteczności reklam. Dzięki temu możemy pokazywać Ci trafniejsze reklamy i finansować rozwój darmowej wersji.
Zapamiętywanie preferencji (motyw ciemny/jasny, wybrane przedmioty, ustawienia sesji).
Dopasowywanie treści do Twoich zainteresowań (rekomendacje pytań, spersonalizowane przypomnienia o nauce).